孫曉春，1960年生，河北承德人。恬靜美麗的避暑山莊，郁郁蔥蔥、花團(tuán)錦簇的皇家園林，孕育了無(wú)數(shù)能工巧匠，也給了他許多聰明才智和靈感。16歲參加烹飪工作，26歲就破格晉升為國(guó)家特一級(jí)廚師，27歲就擔(dān)任河北省烹飪比賽的評(píng)委，國(guó)際烹飪大師，中國(guó)一級(jí)評(píng)委，中國(guó)烹飪大師，成了享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名廚。他多次擔(dān)任全國(guó)大賽評(píng)委，現(xiàn)在是河北省管理優(yōu)秀專家，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事，河北省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，承德市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。在參加過(guò)的第二、三屆全國(guó)烹飪大賽中獲得金、銀、銅7塊，取得了優(yōu)異成績(jī)，并評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀廚師，獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)食品《金鼎獎(jiǎng)》。為了推廣中國(guó)烹飪技藝，學(xué)習(xí)其他國(guó)家優(yōu)秀的技術(shù)，他先后前往美國(guó)、前蘇聯(lián)、法國(guó)、新加坡、香港等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)講學(xué)表演。被前蘇聯(lián)飲食協(xié)會(huì)命名為國(guó)際烹飪大師稱號(hào)。自1987年以來(lái)，出版了《熱河承德御膳名菜》等四本專著，先后為全國(guó)各地培養(yǎng)廚師3000多名，為清宮野味菜的挖掘、整理、發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)，被多家大學(xué)聘為客座教授，其徒多次在全國(guó)烹飪大賽上奪金拿銀、徒孫孫國(guó)輝、梁玉成在2000年參加的第四屆全國(guó)烹飪大賽上分別獲得石家莊賽區(qū)的第一名、第二名，被評(píng)為全國(guó)最佳廚師、優(yōu)秀廚師稱號(hào)。
