餐飲住宿業(yè)近年來一直都是省城招聘的熱門行業(yè),但在剛剛過去的2010年第二季度,餐飲住宿業(yè)需求的人數(shù)居然達(dá)到了各行業(yè)需求總?cè)藬?shù)的25.2%,但與此同時,整個第二產(chǎn)業(yè)的招聘人數(shù)卻只相當(dāng)于餐飲住宿業(yè)的一半!
提到餐飲業(yè)招聘,人們都會想到現(xiàn)在大街小巷的飯店、酒店的門外都掛著招聘廣告,但這些酒店飯店一共能招多少人呢?濟(jì)南市就業(yè)辦的統(tǒng)計提供了答案,第二季度濟(jì)南市餐飲住宿行業(yè)共需求14409人,占到了第二季度招聘總?cè)藬?shù)的 25.2%,也就是說,每招4個人,就有1個人是從事餐飲住宿業(yè)。同時,排名第二的行業(yè)也跟生活消費(fèi)有關(guān)系,是批發(fā)零售業(yè),需求崗位10802個,占招聘總數(shù)的18.94%。
盡管餐飲住宿業(yè)一直都是招聘“大戶”,但較之第一季度需求人數(shù)仍增加了3000多人,需求量明顯提高。濟(jì)南市就業(yè)辦有關(guān)專家分析認(rèn)為,高考和中考都在本季度,絕大部分家庭都會在吃、住、行等方面給孩子提供最好的保障,在一定程度上對濟(jì)南的餐飲住宿業(yè)有所拉動;同時,第二季度也是旅游的黃金期,大部分家庭都會選擇在第二季度進(jìn)行休假避暑,外出旅游和來濟(jì)旅游的人員呈逐步增長趨勢,旅游業(yè)為省城住宿餐飲業(yè)提供就業(yè)崗位起到了重要作用。
此外,進(jìn)入6月,炎熱的夏夜里,“世界杯”、“扎啤”和“羊肉串”成為一些濟(jì)南百姓消夏的主要方式,世界杯期間,人們外出就餐的機(jī)會明顯增多,讓省城的大小酒店更需要招聘新人以應(yīng)對火爆的生意。
與餐飲業(yè)火爆的招聘相比,在第二季度濟(jì)南市人力資源招聘情況統(tǒng)計上,卻出現(xiàn)了一個很尷尬的數(shù)字:以制造業(yè)、生產(chǎn)供應(yīng)業(yè)、建筑業(yè)為代表的第二產(chǎn)業(yè)僅需要 8747人,僅是餐飲服務(wù)業(yè)招聘人數(shù)的一半多點(diǎn)。與第一季度相比,第二產(chǎn)業(yè)提供的崗位下降非常明顯,崗位數(shù)減少18553個。
濟(jì)南社會科學(xué)院研究員馬黎明認(rèn)為,濟(jì)南市第三產(chǎn)業(yè)增加值的比重超過工業(yè)和第二產(chǎn)業(yè),是在工業(yè)增長低迷的背景之下的,這個觀點(diǎn)在濟(jì)南市服務(wù)業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)上也得到了印證。濟(jì)南市第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更多是由生活性消費(fèi)而不是由生產(chǎn)性消費(fèi)拉動的。
第二季度供小于求的10個職業(yè):
B照司機(jī)、電工、體力工人、保安、不動產(chǎn)銷售員、財會人員、業(yè)務(wù)員、足部按摩師、焊工、行政辦公人員。
第二季度供大于求的10個職業(yè):
計算機(jī)操作員、公關(guān)員、A 照司機(jī)、前廳服務(wù)員、裝配鉗工、秘書、計算機(jī)維護(hù)員、車工、保潔工、話務(wù)員。(生活日報)