本次展會由全聯烘焙業公會和上海博華國際展覽有限公司主辦，世界中餐業聯合會、四川省旅游飯店行業協會、四川省清潔服務行業協會、四川省第三產業協會、成都餐飲企業聯合會、成都市食品工業協會、上海伊比遜會展有限公司、ISSA國際清潔衛生行業協會聯合主辦。
此外，展會還邀請到了來自云貴川地區40余家餐飲、零售、商業等行業協會的大力支持和傾情參與。
這場西南酒店餐飲行業的年度盛會，將在6萬㎡的展出規模中，攜手海內外600+優質展商，并預計吸引60000+專業觀眾，攜手打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展。
一、酒店餐飲產業生態深拓，賦能西南市場尋增量
HOTELEX成都展是HOTELEX全球展會系列的重要組成部分，不僅服務于西南市場，更是連接全國乃至全球酒店餐飲資源的重要平臺。HOTELEX已成為全球標桿性的酒店設備和餐飲服務展覽會之一，國際參觀者預計持續增長。
在積極整合酒店餐飲資源的同時，本屆展會還將集合第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會、2025成都國際酒店及商業空間展覽會、SFE第七屆成都國際連鎖加盟展覽會和CCE成都國際清潔技術與設備展覽會4大產業集群展，展出類別涵蓋咖啡茶飲、食品綜合、烘焙輕餐、餐飲食材、餐飲酒品、烹飪設備、制冷設備、桌面用品、自助餐、連鎖加盟、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、餐飲包裝、清潔技術、洗滌用品和環衛設備等品類。
3天展會期間，預計吸引60000+來自酒店、咖啡館店、小食店/快餐店/燒烤店火鍋店為代表的酒店和餐飲終端渠道的專業觀眾，與現場展商一起，實現產業鏈上下游齊力協同，打通關聯產業關鍵節點，促進產業生態共融共生，帶動場景、產品和技術創新應用，助力行業不斷開拓新渠道、新場景、新應用，開拓增量空間，實現更加開放性的增長。
二、咖啡愛好者的狂歡派對，解鎖咖啡的無限可能
本屆展會同期舉辦2025HOTELEX成都國際咖啡美食文化節，現場匯聚瑞幸咖啡、思邁歐、GetCozy Coffee、壹丁咖啡、鷗際咖啡、每每咖啡、野鴿子、Aokka、柯林咖啡、快樂咖啡、甜心至尊、Cafeñito悅之咖啡等全球精品咖啡品牌、烘焙師、潮流特調與沉浸式體驗，帶你解鎖咖啡的無限可能！
從醇香手沖到創意特飲，從稀有豆種到黑科技設備，這里不僅是行業大咖的靈感碰撞地，有網紅城市C位出圈的尖子生、獲獎無數的冠軍品牌、專注于風味的咖啡工廠.....
以好風味集結超1000+款咖啡、美酒、美食邊逛、邊吃、邊喝，更是咖啡愛好者必打卡的狂歡派對，一站式解鎖醇香與麻辣碰撞的咖啡宇宙，總有一家能俘獲你的味蕾
三、10場熱點主題論壇，和大咖面對面
3天展會期間，還將同期舉辦10+場次圍繞酒店、茶飲、餐飲、連鎖加盟等行業熱點議題的主題論壇和研討會活動。
主題論壇活動邀請業內各方智腦、企業創始人及核心高管、專業媒體機構、資本方代表等，通過主題分享、圓桌論壇、行業報告、數據發布等形式，開展深度對話，梳理行業脈搏，深挖商業邏輯，探尋市場風向，為業內市場拓展需求提供極具參考價值的決策依據和智力支持。
10場干貨論壇，包含餐飲、飲品、預制菜、食品、酒店、電商等熱點板塊主題，精準覆蓋餐飲、連鎖、小吃、電商、零售等垂直領域，為您呈現更豐富、更優質的思想盛宴！
專業論壇活動一覽表
第三屆川渝預制菜論壇
7月24日上午 H3論壇區（H3館H3A50）
食韻匠心·飯店餐飲創新發展論壇
7月24日下午 4-5連接館2F會議室
第二屆川菜高質量發展公益大講堂——大師教你做好菜
7月24日下午 H3論壇區（H3館H3A170）
中國西部·鄉村振興之餐飲供應鏈頭雁企業盛典
7月24日上午 H5論壇區（H5館H5D160）
博浪而出·智啟新機—2025成都餐飲行業高峰論壇
7月24日下午 H5論壇區（H5館H5D160）
電商賦能·流量破局·高效共贏2025西南餐飲產業鏈增長峰會
7月25日上午 H3論壇區（H3館H3A170）
第二屆南粉·北面消費論壇暨首屆小吃快餐創新消費論壇（收費論壇）
7月25日全天 成都·世紀城國際會議中心5F水晶廳
飲力向上·連鎖新秩序—中國餐飲產業高峰論壇
7月25日下午 H3論壇區（H3館H3A170）
FBNB新食飲思享會·西南篇（內邀）
7月25日下午 H4-H5連接館2F會議室
2025第四屆四川省餐飲供應鏈峰會
7月25日下午 H5論壇區（H5館H5D160）
四、近10場專業國際賽事，看產品前沿趨勢
作為酒店餐飲行業的風向標，HOTELEX始終秉持展賽結合的理念，舉辦了一系列具有國際影響力的專業賽事。
本屆展會近10場包括咖啡、潮飲、烹飪等熱點品類的國際賽事中，不僅迎來了2025 HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯在西南地區的首秀，同時還將迎來2025CBC中國區總決賽的精彩對決，以及由上海國際潮流飲品創意大賽全新升級的世界潮飲大賽中國區選拔賽的首秀。
餐飲類國際賽事一覽表
2025 HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯 H3D170
世界咖啡烘焙團隊賽 H4D40
2025世界虹吸壺大賽中國區選拔賽-成都分區賽&全國總決賽 H4D140
2026世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽-成都分區賽 H5A100
2026世界潮飲大賽中國區選拔賽-成都分區賽 H5D90
2025世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-成都分區賽 H6A170
2025世界咖啡師大賽中國區總決賽 H6C160
這些賽事聚焦于酒店用品及餐飲行業的多個細分領域，旨在提升行業整體服務水平，推動行業規范化、專業化發展。通過這些賽事，參與者不僅能夠展示自身專業技能，還能與行業精英交流經驗，共同探索行業未來發展方向。
五、食飲優選對接會，1V1精準高效商貿配對
成都展吸引這么多酒店餐飲全產業鏈展商踴躍參與，展品豐富度與供應商規模在行業內首屈一指。龐大的展會規模對采購商們而言，可謂琳瑯滿目。
為助力展商和專業觀眾實現快速精準高效的商貿配對，本屆展會特別為VIP買家推出“食飲優選對接會”，這一專為酒店餐飲行業量身打造的商貿配對活動。
食飲優選對接會特邀展商和渠道買家參與，并安排獨立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會談，高效地進行渠道優化和產品選擇，旨在讓客戶獲得更多的商業機會，為有拓展需求的企業開發更多商貿機會和企業曝光度，從而實現精準且高效的商業交流與合作。
7月24日-26日，成都世紀城新國際會展中心，西南酒店餐飲年度大展啟航在即，提前鎖定門票，與600+海內外優質展商、60000+全球各地買家一起，在2025HOTELEX成都展，共探趨勢，共尋商機！
關于上海博華國際展覽有限公司
Sinoexpo Informa Markets
上海博華國際展覽有限公司是英富曼集團與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設立的中外合作展覽公司。
公司線上線下一體化運營，全年70多個展會，租館總面積達180萬平方米，為來自全球的超過120萬采購人士創造多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了32個中英文B2B優選網站，7個B2B采購通優選小程序和多款APP產品組成的線上平臺。
公司總部位于上海，下設機構包括：2家全資子公司-上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司-中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。公司員工總數超過500人。
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